ACMU

Asociación de celiacos de la Región de Murcia. 

 

Formado en 1994, la asociación de celiacos de Murcia acompaña y asesora a cada socio/a que sufre la enfermedad celíaca y a sus familias.Desde ACMU y FACE controlan en sus locales asesorados los ingredientes, se revisan cocinas, protocolos de elaboración, almacenamiento de materias primas y se ofrecen cursos de formación al personal de los establecimientos, para que puedan disponer de menús aptos para celíacos con plena seguridad.

Se realizan cursos y talleres para que todas las personas conozcan la enfermedad y sean más conscientes de como tratarla o vivir con ella.

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Jornadas de voluntariado UCAM 2024.

Únete

Si eres un establecimiento que tiene opciones sin gluten y quieres ofrecer opciones seguras, evitando intoxicaciones para las personas celiacas, haciéndonos super felices, contacta para más información en:

restauración@celiacosmurcia.org


¡Descúbrelo!

Listado de Restaurantes

 

 

Somos celiacos, No millonarios

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Luchamos por ello

SOCIOS
Fotos de socios/as apoyando el movimiento.
Desde FACE Y ACMU se inicia en 2024 este movimiento en toda España, el objetivo es reclamar la necesidad de ayudas o una bajada de precio de los productos sin gluten para las personas que sufren la enfermedad celiaca.

 

Los productos sin gluten tienen un precio más elevado que los productos que se consideran normales, a pesar de que la única medicación de un celiaco/a, es la dieta estricta sin gluten de por vida.

La enfermedad celiaca es hereditaria por ello en una misma familia pueden haber varios miembros afectados. Aquí os dejamos un trocito de la entrevista de nuestra delegada de FACE Joven Murcia hablando de ello en la 7RM:

https://www.instagram.com/acmu_celiacosmurcia/reel/C8xJQ_XteUy/

 

 

En el enlace de debajo os dejamos todo el análisis de la diferencia anual de dinero en la compra de un celiaco.

https://celiacos.org/la-diferencia-entre-la-compra-de-productos-con-y-sin-gluten-se-dispara-mas-1-000-de-euros-al-ano/

¿Sabías...?

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1¿Qué es la Enfermedad Celiaca?
La Enfermedad Celiaca (EC) es una enfermedad sistémica inmunológicamente mediada, que se puede presentar en individuos genéticamente predispuestos, desencadenada por el consumo de gluten.
2Sintomas de la Enfermedad Celiaca
Los síntomas más frecuentes que se pueden presentar son pérdida de apetito, pérdida de peso, fatiga, diarrea, náuseas, vómitos, distensión abdominal, pérdida de masa muscular, retraso del crecimiento, alteraciones en el carácter (irritabilidad, ansiedad, depresión, apatía), meteorismo, dolor abdominal y anemia por déficit de hierro resistente al tratamiento.
3Diagnóstico de la Enfermedad Celiaca
El correcto diagnóstico de la EC se apoya en la historia clínica, serología, endoscopia e histología.
4Tratamiento de la Enfermedad Celiaca
El tratamiento de la EC consiste en el seguimiento de una dieta estricta de gluten durante toda la vida.
5Enfermedades asociadas a la Enfermedad Celiaca
Diabetes mellitus tipo 1 Enfermedad de Hashimoto Déficit selectivo de IgA Dermatitis herpetiforme Síndrome de Down Intolerancia a la lactosa Hepatitis autoinmune
6¿Qué es el gluten?
El gluten es una glicoproteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales, como el trigo, la cebada, el centeno y la espelta, así como en sus híbridos y derivados.
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