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La especialidad de este restaurante son los arroces con conejo y serranas que se elabora a las brasas con sarmiento.

Por encargo tienen también otras 2 opciones de arroz, el arroz con pollo y el arroz con verduras, también mixtos ya que en este restaurante trabajan con un menú cerrado, único para todos los días del año.

Durante años han sido muchos los clientes que han ido pasando por allí para degustar este arroz de tan solo una capa de grosor y con un exquisito aroma a casero

Lo más peculiar del Restaurante es su cocina, con una barbacoa de 12 metros de largo, en la que se pueden hacer diez paellas al mismo tiempo y que muchos clientes entre aperitivo y aperitivo se acercan a ver como se está cocinando el arroz.

Abren todos los días en horario de comidas.

Se encuentran en: Ctra. Fortuna-Molina km 7,9 – 30500 Molina de Segura (Murcia)

Reservas:
Teléfono fijo: 968 61 98 16
Teléfono móvil: 608 11 60 43

http://www.casaherminio.com/

Gracias Adela y equipo por vuestra labor, y vuestra sensibilización y empatía con el colectivo celiaco.

MENÚ SIN GLUTEN

Tabla de quesos

Lomo ibérico, longaniza, salchichón y morcilla seca

Ensalada de la casa

Pan sin gluten a la brasa con pipirrana

Lomo de conejo con ajos tiernos

Hígado de cabrito encebollado a la pimienta

Paella de conejo con serranas

Frutas variadas y dulce de leche

Café, refrescos, cerveza sin gluten y vino de la casa

 

PRECIO: 33 € (IVA INCLUIDO)

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